INGREDIENTES

5 ovos inteiros

1 lata de leite condensado

a mesma medida (1 lata) de leite de vaca

2 colheres das de sopa de margarina

100 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Leve ao forno em forma de pudim (buraco no meio), previamente untada, por aproximadamente 25 minutos.

Sirva com calda de açúcar e sorvete.

Dica: Pode ser gelado.

Nota: Não vai farinha de trigo, nem fermento.Espero que faça o sucesso que faz em minha casa.